به نقل از «ساعت24»

خواص ظروف مسی | خواندنی هایی در مورد ظروف مسی

تاریخ انتشار: ۱۷ فروردین ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۱۴۹۸۴۰۶

خواص مس

میزان مس در بدن یک انسان سالم 100 تا 150 میلی گرم میباشد.کمبود مس در بدن صحیح نیست و سبب احساس رخوت و خواب آلودگی و کسل شدن میشود.این کمبود در نوزادانی از شیر گاو تغذیه کردند،در بیمارانی که نارسایی کلیوی دارند،افراد مبتلا به ویلسون و افراد مبتلا به سوء تغذیه ی پروتئین وجود دارد.

مس فواید بسیاری دارد مانند کمک به رشد مناسب،جلوگیری از پیر شدن زود رس،تولید انر‍ژی،منظم کردن ریتم قلبی،افزایش تشکیل گلبول های قرمز و بهبود سریع تر زخم.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

جالب است بدانید که هیچ یک از شرکت ها و کارخانه های تولید دارو نمیتوانند مس تولید کنند و آنچه به عنوان قرص آن مصرف میشود تنها شامل مولکول آهن میباشد که هیچ سودی برتی بدن ندار و به علاوه استفاده از آن در دوران بارداری باعث خنگ شدن و ژیش فعالی کودک خواهد شد.استفاده آن برای دختران جوان نیز نارسایی های زیادی به همراه دارد.

اما استفاده از ظروف مسی و پختن غذا در آنها و همچنین استفاده از کفگیر آهنی ای که حسوم نام دارد و هنگام پخت غذا درون قابلمه قرار میگیرد موجب بروز اثرات بسیار مفیدی بر بدن میشود.

خواص ظروف مسی

در گذشته مردم برای پخت غذا از ظروف مسی استفاده میکردند.و کفگیر آهنی حسوم نیز همیشه در آشپزخانه ها وجود داشت که هنگام طبخ غذا داخل قابله قرار داده میشد.در آن زمان ها علت استفاده از این کفگیر و فواید آن ناشناخته بود و فقط برای آنکه میراثی از گذشتگان بود از آن استفاده میشد.در دوراستفاده از این ظروف کم خونی هایی که امروزه مردم درگیر آن هستند وجود نداشت چرا که حسوم با تولید یون آن از فقر آن در بدن جلوگیری میکرد.بعد ازآن که با نام بهداشت حسوم از مردم گرفته شد کم خونی و همچنین سرطان خون وارد زندگی ها شد.

امروزه میدانیم پختن غذا در این ظروف سبب تامین میزان لازم یون مس بدن  برا کنترل اسید لاکتیک و کورتیزول است که این میزان شش میلیارد یون میباشد.بدن انسان به همین میزان یون مس نیز نیاز دارد که حسوم سبب تامین آن میشود.

پیشنهاد می شود بخوانید : خواص ظروف سفالی/ظروف سفالی فواید پخت غذا در ظروف مسی این غذا ها در ظروف مسی طبخ نشوند

توصیه میشود غذا های دارای خاصیت اسیدی و بازی در این ظروف نباشند.مانند طبخ یا نگهداری از فرآورده های گوشتی،آلبالو و چغندر و همچنین جوشاندن سرکه،آب نارنج و آبغوره

آیا پختن غذا در ظروف مسی ضرر دارد؟

برخی مخالف استفاده از ظروف مسی هستند.به اعتقاد این افراد زود اکسید شدن این ظروف به علاوه ی ترکیب پذیری بالایی که دارند باعث به وجود آمدن مسمومیت میشود که به همین علت از آلیاژ های لعابی،قلع،نیکل و استیل به عنوان پوشش استفاده میشود تا بلکه از ورود بیش از اندازه مس به غذا جلوگیری کند.اما مشکل دیگر آن است که همین آلیا‍ژ ها سبب ورود فلز های سنگین به بدن میشوند.

از طرفی پخت و نگهداری غذاهای اسیدی در این ظروف باعث خراب شدن غذا میشود.

هم چنین دارا بودن اکسید مس در این ظروف در صورت مصرف طولانی از آن ها باعث مسمومیت های عصبی میشود.

روش تشخیص ظروف مسی اصل

پس از خواندن مطلب فوق در مورد خواص ظروف مسی ، حالا در مورد اصل بودن یا نبودن آن توضیحاتی ارائه می شود.ظروف مسی نیز مانند تمام کالا های ژر استفاده دیگر که باعث به وجود آمدن افراد سودجو میشود سودجویانی دارد که ظروف تقلبی را تولید میکنند.

ظروف اصل مسی که اکنون در شهر زنجان بیشترین میزان تولید را دارد به رنگ سرخ و شفاف هستند در مقابل ظروف تقلبی که دارای ناخالصی هستد به رنگ زرد و مات میباشند.بهتر است برای خرید ظروف مسی از افراد متبحر کمک بگیرید و از فزوشگاه های معتبر آن هارا خریداری کنید.

هر آنچه لازم است درباره خرید ظروف مسی بدانید

اگر ظروف مسی را در بازار دیده باشید از لحاظ ساخت به سه روش تهیه می گردند اولین نوع آن به طور کل با دستگاه صورت می پذیرد روی این نوع از ظروف مسی خطوط موازی دیده می گردد همچنین از قیمت کم آن نسبت به دو نوع دیگر قابل تشخیص است .نوع دوم به نام نیمه چکش کاری می باشد یعنی ابتدا توسط دستگاه خم می گردد سپس به دست مس گرهای عزیز چکش کاری می گردد روی بدنه این نوع از ظروف مسی جای ضربات چکش قابل دیدن می باشد و نوع سوم به طور کل توسط مس گرها تهیه می گردد و در روی آن مملو از جای چکش می باشد اصولا در کناره های این نوع لحیم کاری برنج را می بینید این دسته قیمت بسیار گرانی دارد اما از نوع بهترین آن می باشد چون یون بیشتری ازاد می نماید و وزن کمتری دارد یعنی به راحتی قابل حمل است به علاوه یک فابلمه دست ساز به حساب می آید.قیمت مس در بازار به علت نوع ساخت و قلع به کار رفته در آن که آن هم گران است کذاشته می شود.

دانستنی های مهم در مورد ظروف مسی

مس خالص در صورت بلعیدن صدمه ای نمی زند ، جمع نمی شود و سریع دفع می شود. استفاده از ظروف مسی با آزمایشات زیادی ثابت شده است. خواص ضد بادی کارد و چنگال مس می تواند انواع مختلف آنفولانزا و عامل ایجاد کننده بسیاری از بیماری ها - استافیلوکوکوس اورئوس را از بین ببرد. فقدان این ماده در بدن می تواند به طور قابل توجهی بر وضعیت سلامتی تأثیر بگذارد.

همچنین ، به توصیه های مربوط به آسیب احتمالی استفاده از مس و برنج برای پخت و پز مراجعه کنید. مس یا برنج خالص می تواند باعث اکسیداسیون در تماس با برخی از محصولات شود. علی رغم اینکه هند در استفاده از ظروف مسی پیشرو است ، ثابت شده است که تهیه غذا در صفحات مسی باعث سیروز کبدی برای بیشتر نوزادان می شود. دلیل این امر آنست که کبد یک نوزاد تازه متولد شده نمی تواند مواد مضر وارد شده به جریان خون را کاملاً فیلتر کرده و مقدار زیادی از مواد مفید را کنترل کند. وقتی وارد بدن کودک می شود ، جمع می شود و باعث مسمومیت می شود.

امیدواریم مطلب خواص ظروف مسی برایتان مفید باشد.

پیشنهاد می شود بخوانید : ظروف برنجی/خواص ظروف برنجی که جالب است بدانید

منبع: ساعت24

کلیدواژه: سئوی سایت استفاده از ظروف مسی خواص ظروف مسی

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.saat24.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ساعت24» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۱۴۹۸۴۰۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

انواع روغن‌های گیاهی؛ گنجینه ای از خواص و کاربردها

روغن ها به دلیل این که از دل طبیعت به دست می آیند میتوان گفت تقریبا بدون ضرر هستند البته به یاد داشته باشیم استفاده زیاد و اشتباه ممکن است اختلالی در بدن به وجود اورد. انواع روغن های گیاهی بیشتر برای روغن تراپی مو و پوست این دو بخش مهم از زیبایی زنان و مردان استفاده می شود، اما نباید از روغن های گیاهی خوراکی غافل شویم؛ بهترین روغن ها برای مصرف خوراکی روغن کنجد، زیتون، افتاب گردان و کلزا است باید توجه داشته باشیم روغن های نامبرده به صورت ارگانیک روغن گیری شود و هیچ گونه مواد افزودنی نداشته باشد تا سلامت بدن را بهبود دهد.

روغن های گیاهی به 2 صورت پرس و بن ماری تولید می شوند بیش از 500 نوع روغن را می‌توان به تولید رساند و از خواص ان بهرمند شد در ادامه به معرفی برخی از انواع روغن‌های گیاهی و کاربردهای آنها می‌پردازیم.

1- روغن آرگان؛ تقویت‌کننده پوست و مو، آنتی‌اکسیدان قدرتمند

روغن آرگان به واسطه ترکیبات بی نظیر خود همچون اسیدهای چرب غیر اشباع (اسید اولئیک و اسید لینولئیک)، ترکیبات فنولی، انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی، امگا 6 و آنتی اکسیدان‌های فعال به یک تقویت کننده مناسب برای پوست و مو تبدیل شده است.

خواص روغن آرگان برای پوست: روغن آرگان یک آبرسان طبیعی برای پوست است که می تواند بدون مسدود کردن منافذ یا ایجاد آکنه، چربی مورد نیاز پوست را تامین کند. ترکیبات بی نظیر این روغن نه تنها مانع از ایجاد چین و چروک می‌شود بلکه با افزایش کلاژن سازی چین و چروک‌ها را نیز برطرف می‌کند. بسیاری روغن آرگان را یک ضد آفتاب طبیعی می‌دانند زیرا استفاده از آن یک سد مقاوم در برابر اشعه‌های خورشید ایجاد می‌کند. در نهایت لازم به ذکر است با استفاده از این روغن می‌توان با مشکلات پوستی همچون التهابات، آکنه، اگزما و... خداحافظی کرد.

خواص روغن آرگان برای مو: روغن آرگان قادر است ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز مو را تامین کند. به همین دلیل استفاده از این روغن از یک طرف مانع ریزش موها می‌شود و از طرف دیگر با تحریک فولیکول‌ها به رویش مجدد آنها کمک می‌کند. این روغن نقش موثری در آبرسانی موها ایفا می‌کند. لازم به ذکر است، روغن آرگان بر برطرف کردن خشکی سر، رفع شوره و... نیز موثر است.

2- روغن آلوورا؛ مقابله با التهابات پوستی

قرار دادن این روغن در روتین پوست و مو با فواید زیر همراه است:

ایجاد پوستی روشن و شفاف

برطرف کردن جای جوش و آکنه

آبرسانی به پوست

درمان برخی از بیماری‌های پوستی همچون اگزما و پسوریازیس

رفع شوره سر

داشتن پوست و مو سالم با روغن گیاهی

3-روغن نارگیل؛ مرطوب‌کننده عالی با خواص ضدقارچ

روغن نارگیل یکی دیگر از انواع روغن‌های گیاهی است که منبع غنی از اسیدهای چرب اشباع نشده، ویتامین‌ها و مواد معدنی است. به همین دلیل استفاده از آن موجب متعادل شدن چربی پوست می‌شود. از طرف دیگر ترکیبات ضد قارچی آن به برطرف کردن لکه‌های قارچی پوست و مو کمک می‌کند. از دیگر مزایا:

رفع میکروارگانیسم‌های مضر

کاهش التهابات پوستی

تقویت موی سر

رفع شوره

4- روغن زیتون؛ آنتی‌اکسیدان بالا و کاهش چین و چروک

خواص روغن زیتون برای سلامت بدن و بهبود عملکرد دستگاه گوارشی بر کسی پوشیده نیست. با این وجود مزایای استفاده از این روغن به موارد ذکر شده محدود نمی‌شود. آنتی اکسیدان‌ها یکی از ترکیبات اصلی روغن زیتون است که به برطرف کردن التهابات پوستی کمک بسیاری می‌کنند.

5- روغن جوجوبا؛ تعادل تولید چربی پوست و جذب سریع

ترکیبات اصلی روغن گیاهی جوجوبا را مواردی همچون ویتامین‌های E و B ، امگا6، آنتی اکسیدان‌ها و ... تشکیل داده است به همین دلیل این روغن خواص درمانی و تقویتی بسیاری یافته است که در ادامه به برخی از آنها اشاره می‌شود.

متعادل کردن چربی پوست و آبرسانی عمیق

پاکسازی پوست از انواع آلودگی‌ها

کاهش چین و چروک و علائم پیری

درمان بیماری‌های پوستی همچون اگزما

تقویت موی سر و جلوگیری از ریزش آن

حفاظت از پوست سر در برابر عفونت‌ها

درمان شوره

6- روغن لاواندر یا اسطوخودوس؛ ضدباکتریایی، آرامش‌بخش و آروماتراپی

روغن لاواندر یا اسطوخودوس دارای خواص بسیاری است که از جمله‌ی آن می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

روشن کننده طبیعی پوست

رفع چین و چروک

ترمیم زخم

برطرف کننده التهابات پوستی

8-روغن آووکادو؛ تغذیه عمیق پوست و جلوگیری از خشکی

خواص روغن آووکادو برای پوست: ویتامین E، مواد معدنی، پتاسیم، لسیتین و سایر مواد مغذی موجود در روغن آووکادو، آن را به یک آبرسان طبیعی برای پوست و مو تبدیل کرده است. این روغن چربی پوست را متعادل می‌کند و مانع از باز شدن منافذ پوست و ایجاد جوش و آکنه می‌شود. آنتی اکسیدان‌های موجود در این روغن به رفع التهابات پوستی کمک می‌کند. روغن آووکادو مانع از نمود چروک‌های پوستی می‌شود و به از بین بردن چروک‌های قدیمی نیز کمک می کند.

خواص روغن آووکادو برای مو: تغذیه مو، جلوگیری از ریزش، تحریک فولیکول‌ها برای رشد مجدد، برطرف کردن شوره سر، ممانعت از خشکی سر و... تنها بخش محدودی از فواید روغن آووکادو برای مو است.

9- روغن شاهدانه؛ ضدآفتاب طبیعی با افزایش رطوبت پوست

روغن شاهدانه به واسطه خواص درمانی خود از دیرباز تا کنون در طب سنتی استفاده گسترده‌ای داشته است. استفاده از این روغن به درمان بیماری قلبی، سرطان، بیماری‌های چشمی و... کمک بسیاری می‌کند. روغن شاهدانه یک ضد آفتاب طبیعی است که از پوست در برابر اشعه‌های مضر خورشید و رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند.

10- روغن بادام؛ آبرسانی فوق‌العاده برای پوست خشک

در روند بررسی انواع روغن گیاهی نوبت به روغن بادام می‌رسد. این روغن یک انتخاب مناسب برای کسانی است که پوست خشک دارند زیرا خاصیت چربی‌رسانی و آبرسانی آن فوق العاده است. روغن بادام به از بین بردن لک‌های صورت و داشتن یک پوست روشن و شفاف کمک می‌کند. با کمک این روغن امکان از بین بردن سیاهی دور چشم وجود دارد. استفاده روزمره از آن به از بین بردن ریزش مو و همچنین تقویت مو، مژه و ابرو کمک بسیاری می‌کند. روغن بادام می‌تواند نقش ضد آفتاب را ایفا و از پوست در برابر اشعه‌های مضر خورشید محافظت کند.

11- روغن بنفشه؛ تقویت عمیق ریشه‌های مو و جلوگیری از ریزش.

در راستای بررسی خواص روغن‌های گیاهی نوبت به روغن گیاهی بنفشه می‌رسد. روغن بنفشه برای پوست و مو خواص بیشماری دارد که در ادامه به برخی از آنها اشاره می‌شود:

کاهش التهابات پوستی

از بین بردن چین و چروک

آبرسانی به پوست

از بین بردن لک و شفاف کردن پوست

متعادل کردن رطوبت پوست

رفع شوره سر

12- ماکادمیا

اسید لینولئیک، آنتی اکسیدان‌ها و ویتامین‌های موجود در روغن ماکادمیا موجب شده است که این روغن خواص درمانی بسیاری داشته باشد. از اینرو گنجاندن آن در روتین‌های پوست و مو با فواید زیادی همراه است که در ادامه به برخی از آنها اشاره می‌شود.

رفع خشکی پوست و مو به دلیل خاصیت آبرسانی و مرطوب کنندگی

تقویت ریشه مو و پوست سر

از بین بردن لک‌ها

به تاخیر انداختن پیری

https://reevak.com/ تولید کننده بیشتر از 350 نوع روغن گیاهی است این تولیدی محصولات خود را با ضمانت اصالت و بازگشت به مصرف کنندگان ارائه می‌کند.

برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1900561